Taller de les Receptes

Avui farem una recepta asiàtica molt senzilla de fer, i molt deliciosa! Ingredients per a 2 persones:  300 grams de pit pollastre 1 ou Quantitat suficient de maizena 125 grams de pebrot (verd o vermell o dels dos) 100 grams de ceba Opcional Pastanaga Pinya amb almívar  Per la salsa; 150 ml aigua 3 cullerades de salsa de tomata  2 cullerades de vinagre blanc o d'arròs  2 cullerades de  sucre morè o blanc  1 mica de sal Q/S de maizena Com ho farem? 1 . Tallarem el pit de pollastre a daus i el posarem en un bol, salpebrem, afegim 1 ou, la maizena i ho barregem tot.  2. Tallem les verdures a daus i reservem. 3. Mentrestant anem preparant la salsa, en una olla afegim l'aigua, la salsa de tomata o quètxup, el vinagre i el sucre. Remenem fins que és dissolgui tot, deixem reduir una mica. Diluïm la maizena amb  una mica més d'aigua i l'afegim a la salsa i remenem fins que espesseixi una mica. 4.  En una paella amb o

Aviat començarem amb noves receptes, avui tornem amb unes imatges del 1r menú del curs. Tapa 1 Hummus amb Natxos i crispi de cirera Tapa 2 Tortel·lini de vedella amb bolets i sal  egípcia Primer Ensaladilla russa amb espuma de maionesa i julivert Segon Rostit de Festa Major  Pre-Postre Sorbet de Pera Postre  Flam d'ou  Contesta el petit formulari que trobaràs aquí a sota! Gràcies!! Cargando...